近江ちゃんぽん 2食入り

ご当地のこだわり

近江ちゃんぽん亭の原点は、1963年に滋賀県彦根市で創業した麺類食堂「麺類をかべ」にあります。当時提供していた「近江ちゃんぽん」の味を受け継ぎ、1988年に1号店を開業しました。特徴は、独自ブレンドの削り節や道南産昆布など厳選素材を使った「黄金だし」と、長年の研究で完成した「自家製生中華麺」にあります。2014年には「近江ちゃんぽん」を商標登録し、「近江ちゃんぽん協会」を設立。滋賀県民のソウルフードとして親しまれ、国内外のメディアにも取り上げられるなど、注目を集めています。