冷凍駅弁鶏めし

ご当地のこだわり

●当社の特長 創業125年の老舗駅弁会社であり、看板商品の「鶏めし」は昭和22年の発売以来、70年以上にわたり奥羽本線の代表駅弁として愛されてきました。北東北三県を中心に販売され、秋田名物として、そして地域の食文化(ソウルフード)として、冠婚葬祭など様々なシーンで欠かせない存在となっています。 ●「鶏めし」へのこだわり 多くの駅弁会社が多種多様な駅弁を提供する中で、一貫して「鶏めし」に深いこだわりを持ち続け、すべての駅弁に「鶏めし」を使用し、その味わいを徹底的に追求しています。そのこだわりにより、JR東日本主催「駅弁味の陣」では、お客様総合評価第一位の「駅弁大将軍」を史上初の3度受賞しました。(2015年・2016年・2023年) ●地産地消と変わらぬ味 秋田の豊かな大地で育った「あきたこまち」と、北東北産若鶏のもも肉を使用し、地産地消を大切にしています。70年以上、熟練の職人が門外不出の技術と伝統製法を守り続け、多くの人々の記憶や感情、ふるさとを呼び覚ます「変わらぬ味＝懐かしい味」は、他ではマネできない唯一無二の味わいです。