火の本豚使用肉焼売、麻婆豆腐の素の2品

ご当地のこだわり

火の本豚は熊本県和水町の養豚場で育てられたブランド豚です。新鮮な空気や良質な水、熊本の自然の中で愛情をかけて育てられています。 赤身はやさしいピンク色で、焼いてもやわらかく、ほどよい甘みがあるのが特徴です。 特有の臭みはなく、脂身も風味の良い旨味が口の中でほどけるように広がります。