蒸しすし「笹の薫り9種9個入」

ご当地のこだわり

関西の寿司文化の一つ「蒸し寿司」は丼に盛り付けたちらし寿司をせいろで温めたもの。それを、笹の葉で包む奈良・上北山村名物「ゐざさ寿司」を製造する当店風にアレンジしたものです。笹は、上北山村にある名峰「大台ケ原」に自生するクマザサをモチーフにしています。 当店は大正10年創業の「柿の葉寿司」のメーカーです。「包む」をキーワードに様々な名産寿司を製造販売しており、その一つとして開発した商品です。 笹の葉の包みを広げると、ふわっと笹の薫りが漂う、香りでも楽しめる一品です。