讃岐うどんすき

ご当地のこだわり

麺は九州福岡産の小麦粉をメインに使用。うどんすきのだしは、煮干し、さば・むろあじの削り節、昆布から取った本格的な「だし」です。具材は瀬戸内海産の真鯛の切身、香川県産の「種鶏」を使った鶏団子など、とても豪華なものになっています。また「おもてなしセレクション2022」で特別賞（欧米選定員賞）を受賞し、「世界に発信したい日本ならではの魅力にあふれている商品」に選ばれました。