株式会社SEVEN-WOODS|茨城県
茨城県には数多くのブランド豚肉が存在します。当店でも茨城県の元祖ブランド豚肉である「ローズポーク」や、水戸市のお隣茨城町で米を食べて育てた「和之家豚八十八」を提供しております。 その中でも「常陸の輝き」は、茨城県が中心となって開発したブランド豚肉です。 「やわらかく・旨味が濃い・香りが良い」と、とんかつに必要な要素がきちんと揃った豚肉です。 茨城県内の養豚に携わる皆さんが7年かけて作り上げた「常陸の輝き」はこれから茨城県の新しい魅力ある食材となっていくと確信しております。
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